flan de huevo al horno

Ingredientes:

-4 Huevos

100 gr azúcar

-500 ml litros de leche

-1 rama  de vainilla

-caramelo

  • 150 gr de azúcar
  • agua 1 cucharada
  • molde

 

 Modo de elaboración  

Nos lavamos las manos y nos las secamos.

Empezamos a preparar el  caramelo : Ponemos el agua y  el azúcar  en una cazuela  y ponemos el fuego,  hasta que  tenga color dorado. Después,  ponemos el caramelo  en la base  del molde.

En un cazo  calentamos  la leche  con la vainilla.

Ponemos los huevos y la  azúcar en un  bol  y los  batimos bien, añadimos  la leche  en el  bol y volvemos a batir.

Pre calentamos el horno 180 grados.

Echamos la mezcla  en el  molde  y lo metemos  en el horno, dejamos  calentar  10 minutos  a 180 grados.

 

Casitas colgantes

Para  hacer este proyecto  hemos necesitado los siguientes materiales:

  • Rollos de papel de baño
  • Pinturas líquidas
  • Cartulinas
  • Pinceles
  • Pistola de silicona
  • Lana

 

 

Primero pintamos los rollos de papel y luego hicimos las ventanas y la puerta con lápiz. Después pintamos las ventanas y las puertas  con colores

Y después hicimos el tejado y por último pegamos  los tejados con pistola  de silicona.

Rollitos de primavera

Ingredientes:

Masa brick

Zanahorias

Pimientos

Cebollas o cebolletas

Puerro

Ajo

Col  blanca

Setas

Aceite

Sal

Salsa agridulce  o salsa  soja

Jengibre

Elaboración

1.  Lavar las manos, cortamos  los puerros en rodajas finas, las zanahorias en tiras, las setas en trozos pequeños.

2.   Ponemos a calentar el aceite y freímos todas las  verduras.

3.  Después de unos 5 minutos añadimos las setas  y seguimos removiendo.

4.  Añadimos la col , salteamos un minuto más y añadimos la salsa soja. Esperamos hasta que se haya evaporado todo el agua.

5.  Precalentamos el horno  a 210  grados.

6. Formamos el rollito doblando las esquinas   y metiendo  el  relleno en el centro.

7. Colocamos los rollitos en una bandeja, los pintamos  con un poco de aceite y   horneamos  durante 15 minutos a 210 grados.

 

Ramas decorativas y relajantes

En este proyecto hemos empezado a pintar las ramas que cogimos en el parque cerca del colegio de color negro. Hemos utilizado pintura negra y bolitas de colores.

Luego hemos pegado con cola unas bolitas de colores en las ramas.

Hacer este proyecto nos ha parecido entretenido y bonito. Lo hemos hecho para los de primaria con todo nuestro cariño.

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Fideos chinos

Ingredientes

Fideos  de chino de arroz 500 -600 gramos

Cebolla

Pimiento verde y rojo

Calabacin

Zanahoria

Gambas

Salsa soja

Ajo

Sal

Pimienta

Champiñones

Elaboración

1. Cortamos los verduras en tiras alargadas.

2. Freír las verduras.

Primero la zanahoria, luego el pimiento y después la cebolla y el ajo.

Más tarde el calabacin y los champiñones. y las gambas.

3. En  una cazuela echar agua y  ponerla a hervir, con salsa soja .

4. Escurrimos los fideos y los calentamos con las verduras.

5. Por último echamos pimienta, sal y salsa de soja.

 

 

 

 

 

Albóndigas

ingredientes:

–  Carne picada 

– 2 rebanadas de pan

– sal

– Medio trozo de leche

– harina

– salsa boloñesa

– cebolla

– 2 ajos

– orégano

– zanahoria

 Modo de elaboración:

1- En un bol grande 500g de carne picada, echamos un huevo en el centro de la carne y lo batimos

2- Añadimos las 2 rebanadas de pan sin la corteza, medio vaso de leche, una pizca de sal

3- Removemos bien la mezcla y hacemos bolitas redondas

4- Pasamos las volitas por harina y las freímos envueltas en aceite bien caliente

5- Para la salsa cortamos una cebolla y 2 ajos y lo cortamos en trozos pequeños y lo ponemos   con aceite.  Rehogamos a  fuego  lento   hasta cuando se poche

6- Lo dejamos cocer  a fuego  lento 10  minutos

bizcocho de yogur

ingredientes :

yogur limón

aceite de oliva

huevos

un sobre de levadura

harina

2 limones

mantequilla

azúcar

elaboración

En un bol ponemos el contenido de un vasito de yogur  de limón y añadimos tres huevos, una medida de aceite  de  oliva  y dos medidas de azúcar. Batimos bien. Por otro lado, mezclamos la harina 3 medidas  de vasito de yogur  con yogur con la levadura  y removemos  para que se distribuya de modo homogéneo. Ayudados  de las varillas vamos incorporando poco a poco la harina sobre el bol con el resto  de  ingredientes   dejando que se forme una masa. Mientras   batimos y añadimos  la harina. Según   se va incorporando si queréis que vuestro bizcocho tenga más sabor cítrico  podéis  añadir  la ralladura  de un  limón .

Entre tanto, habremos  precalentado el horno a 180ºC durante unos diez  minutos y habremos untado con mantequilla un molde de bizcocho. Ya solo falta volcar la masa en nuestro molde y dejar que se hornee sin abrir la puerta del horno durante 35 minutos. Es importante no abrir para que no baje la temperatura en el interior del horno y no caiga nuestro bizcocho.                                                                                                                    Transcurridos 30 minutos podemos abrir rápidamente y verificar  el punto de cocción  metiendo una brocheta  de madera  en la masa  para comprobar  si sale limpia o sucia. En el primer caso nuestro nuestro bizcocho estará listo, si sale algo sucia  esperamos otros cinco minutos y después apagamos el horno.

Pescado al horno con pimiento y cebolla

Ingredientes

  • Lomos de merluza  fresca
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal

ELABORACIÓN

Cortar los pimientos en juliana y freír con el aceite.

Echar sal  a los lomos de pescado y esperar.

Ponemos la verdura a freír hasta que este bien pochada.

En la bandeja del horno poner un film para el horno y encima poner las verduras fritas extendidas sobre el film

Poner encima el pescado crudo.

Encender el horno a 180° y cuando este caliente meter la bandeja 7/-10 minutos.

Antes de sacar pinchar y mirar que este el pescado hecho por dentro.

¡Rico rico y muy saludable!

 

Coliflor con bechamel

Ingredientes:

1 coliflor

100g de queso rallado

Salsa de bechamel

Pimienta negra

Jamón en tacos

Elaboración de la receta

Lavamos la coliflor, la escurrimos Y lo cortamos en pequeños  ramilletes.

Ahora cocemos la coliflor con agua durante 10-15 minutos hasta que esté blando.

Escurrimos la coliflor y ponemos en una bandeja de horno. Freímos los tacos de jamón y lo añadimos junto a la  bechamel.

Echamos la bechamel  encima de la coliflor con la  pimienta negra  y queso rallado. Precalentamos el horno 200ºcalor arriba y abajo e introduce la bandeja al horno con la altura media hasta que gratine durante 10-15 minutos.

¡¡¡Y LISTO!!!

SERGI

Espaguetis con salchichas con tomate

Ingredientes:

300 gr de Espaguetis

6 salchichas

Aceite

Tomate

Cebolla

Elaboración de la receta:

Corta las salchichas en trozos gruesos aproximadamente 150 cm para que sea mucho más fácil emplear la receta.

Posteriormente, inserta todos los trozos de salchichas en los espaguetis dejando un espacio de 10 cm entre un trozo y el otro.IMG_0421

Hazlo cuidadosamente  para que no parta los fideos.

Pon abundante  agua en olla y lleva a fuego medio. Cuando empiece a hervir, cocina los espaguetis con las salchichas durante 10 minutos hasta que todo esté cocido.

Escurre con un colador y divide la mezcla en 2 platos.IMG_0419

Echa un poquito de aceite en  una sartén freímos la cebolla y tomate con especias.

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